Participantes de este evento, provenientes de diferentes partes del mundo, conocieron de cerca los métodos formativos que aplicamos en Esment Escola Professional: cómo se implanta la metodología “aprender haciendo” o la influencia que los espacios tienen en el aprendizaje. Charlaron con algunos de los profesionales y, como colofón, disfrutaron de un taller de elaboración del pan de la mano del responsable del obrador Forn Pes de sa Palla, Óscar Martínez. Un aprendiz de atención en sala de Esment Escola Professional y varios alumnos de la Escuela de Turismo Felipe Moreno participaron en la organización y desarrollo del acto. La visita fue posible gracias a la colaboración de la Escuela de Turismo Felipe Moreno.
