El calendario de los cursos de Formación dual combina horas de trabajo efectivo en empresa con clases en Esment Escola Profesional. Diferentes empresas del sector turístico (especialmente hoteles y restaurantes) ya disponen en sus plantillas de aprendices de formación dual en las especialidades de Técnido de cocina / Técnico de restaurante y bar. Diferentes aprendices nos cuentan de primera mano su experiencia en sus puestos de trabajo, donde ejecutan las tareas de lo aprendido. En estos vídeos podemos ver algunos testimonios que explican la relación entre empresa, aprendices, centro formativo y tutores de empresa.
Ver experiencia de Susana en Marina Hotels
Ver experiencia de Yurena y Patricia en Grupotels Playa de Palma.