En medio año, los responsables de RRHH y directores de más de 100 empresas han conocido de primera mano las posibilidades que ofrece la Formación Dual. Las empresas que apuestan por este tipo de formación alcanzan mejores resultados y se convierten en entidades más competitivas. Durante la visita a Esment Escola Professional se conocen las instalaciones de cocina, obrador y aulas y se explica la forma de enseñar de los profesionales de Esment Escola Professional Una metodología “aprender haciendo”, eminentemente práctica. Para implantar la formación dual es imprescindible la colaboración de empresas comprometidas con los jóvenes y con su formación.