Varios aprendices que cursan actualmente Formación Dual de cocina en Esment Escola Profesional realizaron una representación en vivo contando sus experiencias en dicha modalidad de formación. De esta forma tan original, como si de una obra de teatro se tratase, a la vez que cocinaban unas delicatessen para el publico asistente, narraban, acompañados de su tutor y un representante del equipo de orientación, como ven ellos su paso por la escuela y las empresas en las cuales han sido contratados.