Operaciones básicas de cocina

¿Te apasiona la cocina y quieres convertirte en un pilar dentro de un equipo culinario? 

Con este curso, aprenderás a preelaborar alimentos y preparar elaboraciones sencillas, convirtiéndote en la mano derecha de un/a chef profesional.

Aprende haciendo
Desde el primer día, te formarás en un entorno real de cocina, desarrollando habilidades prácticas que te preparan para el mundo laboral.

Forma parte del cambio en la hostelería
El sector está evolucionando hacia la profesionalización de sus equipos. Los chefs buscan colaboradores preparados, con formación y pasión por la cocina. Este curso te posiciona justo ahí.

Objetivo del curso

Este programa está diseñado para que desarrolles las habilidades esenciales que te abrirán las puertas al mundo de la cocina profesional. Al finalizar el curso, serás capaz de:

• Realizar preelaboraciones de alimentos
  Aprenderás a preparar ingredientes de forma eficiente y segura, siguiendo los estándares de higiene y calidad.
• Cocinar y presentar platos sencillos
  Dominarás técnicas básicas para elaborar recetas simples, pero bien ejecutadas, listas para ser servidas en un entorno profesional.
• Asistir en la preparación de elaboraciones más complejas
  Formarás parte activa del equipo de cocina, apoyando al chef en la creación de platos más elaborados y aprendiendo en el proceso.

Título Oficial con financiación del SOIB
Este certificado de profesionalidad está 100% subvencionado, lo que significa que puedes formarte sin coste y con todas las garantías de calidad.

¡Inscríbete y empieza tu camino en la cocina profesional!